Présenté à Hanoï depuis le début du XXè siècle, le phở est progressivement devenu un plat populaire dans la capitale mais dans d’autres régions du pays. Récemment, le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme a reconnu officiellement le phở Hanoï en tant que patrimoine culturel immatériel national
Le Vietnam et la Chine, deux pays voisins, partagent de nombreuses similitudes en matière de culture, d’institutions politiques et de voies de développement. Ces derniers temps, grâce aux efforts conjoints, les relations entre les deux Partis et les deux pays ont connu un développement positif, avec des résultats significatifs dans tous les domaines.
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5 rue Ly Thuong Kiet, arrondissement de Hoan Kiem, Hanoï